Sena mi Comuna

El presente proyecto se realiza con base a las actividades programadas dentro de la celebración de los CINCUENTA AÑOS de la creación del SENA, donde se ha tenido en cuenta el trabajo con la comunidad, por esta razón el AREA DE SALUD ha gestado la idea de trabajar con la niñez Ibaguereña más vulnerable y desprotegida, ya que desde LA CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE COLOMBIA se contempla la declaración universal de los DERECHOS DEL NIÑO

ESQUEMA DE DESARROLLO

• Definir las actividades que se pueden desarrollar en este proyecto para cumplir los objetivos del mismo

• Consultar la información sobre las condiciones para el desarrollo de los procedimientos de acuerdo con los propósitos del proyecto.

• Organización de un plan de actividades que definan los objetivos, acciones y responsables.

• División del grupo en dos subgrupos de trabajo que roten por las diferentes comunas elegidas para la realización de las actividades.

• Ejecución y puesta en marcha de las actividades específicas.

• Valoración de los resultados de las experiencias prácticas de acuerdo con los objetivos.Socialización de los resultados y recomendaciones

OBJETIVO GENERAL

Brindar a la población infantil de algunas de las comunas de la ciudad de Ibagué actividades formativas relacionadas con hábitos saludables a partir de su propia experiencia, para fomentar el AUTOCUIDADO como herramienta útil para erradicar inadecuadas prácticas higiénicas que generan estados patológicos diversos poniendo en riesgo la vida de los mismos, tomando como referencia que el menor es un ser receptivo y dispuesto a implementar cambios en su vida y en su propio hogar, si se dan las pautas y motivación adecuadas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Fomentar actitudes y prácticas saludables en el hogar de cada menor, mediante la enseñanza de actividades higiénicas adecuadas en diferentes campos.

• Enseñar hábitos higiénicos como el correcto LAVADO DE MANOS y su aplicación en las diferentes actuaciones de la vida cotidiana.

• Corregir prácticas de HIGIENE BUCAL para fomentar la salud oral del menor y así colaborar en la disminución de los casos de patología dental.

• Realizar tratamiento contra PEDICULOSIS, ya que estos parásitos (piojos) son un evento que se genera por una mala higiene y cuidados inadecuados con el cabello, que puede desembocar en enfermedades sistémicas.

• Brindar actividades que promueven la organización de la imagen personal en cuanto al ARREGLO DEL CABELLO

• Impulsar la ejecución del proyecto “NIÑEZ Y PRACTICAS HIGIENICAS”, como estrategia de trabajo para la formación que ofrece el Centro.

• Mejorar la calidad y pertinencia de la Formación Profesional Integral que Ofrece el Área de Salud. ConclusionesA partir de la experiencia, se observo que los objetivos establecidos se cumplieron ya que la comunidad infantil creo conciencia de la importancia del auto cuidado en la prevención de enfermedades, es de resaltar que también se trabajo con las madres enfatizando las normas de higiene.

Feria Artesanal

Al estar dentro de la misión del SENA la formación integral para el trabajo y la ayuda a la población vulnerable, se observa la oportunidad de realizar la 1º Feria Artesanal que le permita desarrollar a los alumnos habilidades, competencias y destrezas en ambientes reales aprendizaje para ser consolidados y aplicados en sus futuras empresas.

En la realización de esta feria el alumno pondrá en practica conocimientos adquiridos durante su proceso de formación como: administración, mecanismos de logística, mercadeo, ventas, y trabajo en equipo brindándoles la posibilidad a los artesanos de la ciudad de ser reconocidos y desarrollar mas eficientemente su actividad económica, generando nuevas fuentes de empleo y mayores recursos para sus familias, mejorando su calidad de vida.

JUSTIFICACIÓN

Con la finalidad de dar cumplimiento a los nuevos lineamientos de la F.P.I. por proyectos, se detecto la Falta de capacitación en técnicas mercadeo y los escasos canales de distribución del sector artesanal, unidos a la baja aceptación de los productos fabricado por los artesanos, constituyen una situación problemática que se debe entrar a resolver.La aplicación o utilización de nuevos ambientes de aprendizaje que se asemejan a la realidad que enfrentara en el mundo real el alumno, le permitirá poner en practica diferentes habilidades y destrezas como la creatividad, innovación, resolución de problemas, trabajo en equipo, autoformación y autocontrol.Dentro de la misión del SENA, cabe destacar el apoyo y capacitación a poblaciones vulnerables de la economía, además del compromiso de contribuir a la creación de empresas y a la generación de puestos de trabajo. Estos argumentos justifican la creación de la 1º feria artesanal.

OBJETIVO GENERAL

Realizar la 1º Feria Artesanal en la que el alumno de Planificación Para la Creación y Gestión de Empresas desarrollara sus diferentes habilidades, actitudes y destrezas, en las diferentes actividades que ejecutara en la puesta en marcha de esta.

Contribuyendo al desarrollo y fomento de la actividad artesanal de la región.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Promover en los alumnos la cultura de realizar eventos empresariales.

2. Planear, organizar, coordinar y dirigir la 1º Feria Artesanal.

3. Conformar equipos de trabajo entre los alumnos para la realización de la feria.

4. Sensibilizar a los alumnos y artesanos sobre la importancia de la comercialización de sus productos.

5. Capacitación en Emprendimiento Empresarial a los artesanos de la ciudad.

ESQUEMA DE DESARROLLO

Realizar un plan de trabajo definiendo los objetivos, responsabilidades y deberes de los alumnos, artesanos e instructores; conformando los diferentes comités de apoyo para la realización de la 1º feria Artesanal.El diferentes comités de trabajo se reunirán cada ocho días para evaluar el desarrollo de actividades y compromisos Establecer un lugar que cuente con la infraestructura adecuada para la realización de la feria.Promover el evento interna y externamente a través de los diferentes medios de comunicación. Realizar un informe sobre los resultados obtenidos en la ejecución del proyecto.Comunicar las recomendaciones y factores a corregir detectados en la realización de la feria.

Dia del Turismo

Con ocasión de la celebración del día mundial de turismo, el Centro de Comercio y Servicios, en cabeza de los instructores del área de Turismo, Cocina, Mesa y Bar, está organizando una jornada académica para el próximo 25 de septiembre denominada “Turismo Formación Profesional para un Tolima Empresarial”

La jornada académica consiste en el desarrollo de una serie de conferencias que giran alrededor del turismo, sobre su importancia, trascendencia e influencia en la economía regional dictadas por expertos en el tema invitados por la Regional.

Es muy importante dentro de la celebración del Día Mundial de Turismo, realizar  actividades académicas, ya que es una manera efectiva de incluir la investigación, en las actividades de formación que imparte la institución.

El SENA busca con esta actividad, propiciar un espacio académico para sus aprendices, que permita reflexionar sobre las experiencias que se generan  a partir de la dinámica del sector turístico regional y fortalecer el acercamiento de los actores del turismo, así como su sensibilización en las áreas de turismo, alojamiento, gastronomía, mesa y bar, con conceptos que son propios de su quehacer diario en la actividad turística.

El evento se desarrollará a partir de las 8:00 A.M. en el auditorio del SENA, el jueves 25 de septiembre.

Visita a Mesa y Bar

El SENA Recibió la visita del instructor Luis Fernando Rojas Benavidez de Mesa y Bar de la Regional Cundinamarca; campeón por 3 años consecutivos de Showflair a nivel nacional y quién compartió con los aprendices de Mesa y Bar del Centro de Comercio y Servicios sus secretos y habilidades durante el pasado fin de semana y el día lunes.

Para los aprendices fue una grata sorpresa encontrar en su taller a Luis Fernando quién les enseñó algunas técnicas con las cuales participó hace poco en el concurso realizado en Cuba en la especialidad de coctelería, hoy ellos se encuentran puliendo sus técnicas para llegar a un nivel más alto y poder participar en los diferentes concursos a nivel regional y el nacional que se realizará el 11 y 12 de noviembre en la ciudad de Pereira.

A pesar de ser una disciplina milenaria, en Colombia no se le ha dado el lugar que debe tener, cuenta Luis Fernando, mientras en otros países los servicios de Mesa y Bar son una profesión y tiene todo el reconocimiento, él invitó a los aprendices a seguir mejorando y a realizar con pasión esta hermosa e importante profesión, que les dará muchas satisfacciones.

Encuentro de Representantes y Grupo Bienestar

Durante los días 20 y 24 de agosto, los Representantes de los Aprendices y los Profesionales de Bienestar de la Regional Tolima del SENA, asistieron al VII Encuentro Nacional realizado en Cúcuta, dentro del programa para el fortalecimiento del desarrollo humano y bienestar de los aprendices SENA

 Este encuentro permitió el desarrollo de temáticas programadas como la feria en la cual las diferentes Regionales expusieron elementos  representativos de cada departamento, se llevaron a cabo otras actividades en las cuales se socializaron todos las fortalezas y programas más relevantes desarrollados en los diferentes centros. El objetivo principal de este encuentro fue mostrar las fortalezas y liderazgo de los Centros de Formación de las diferentes Regionales del país a través de los Representantes y Profesionales del 

Formación a Discapacitados

Toda la comunidad educativa del SENA Regional Tolima, se ha prestado para que algunas personas con discapacidad puedan formarse en nuestra institución, con una atención amable y cordial esta población especial ha encontrado en el SENA una oportunidad para ser útiles a la sociedad

IV Festival Gastronomico

En el marco del 36º Festival Folklórico Colombiano, en la ciudad musical de Colombia, se llevará a cabo el IV Festival Gastronómico del SENA Regional Tolima, evento posicionado a nivel Regional y Nacional, donde Instructores expertos en gastronomía, aprendices, egresados y empresarios ofrecen una variedad de opciones gastronómicas.

Comité OrganizadorDirector Regional
Subdirector de Comercio y Servicios
Coordinador Académico Comercio y Servicios
Coordinadora de Formación Profesional Comercio y Servicios

Comité de Apoyo
Técnico en Compras y Suministros
Tecnico en Desarrollo de Operaciones  Logisticas en Cadena de Abastecimiento
Tecnólogo en Cocina.
Tecnologo en Gestion Logistica
Tecnólogo en Administración Hotelera.
Técnico en Mesa y Bar.
Técnico en Guianza Turística.

Con el Apoyo de las Áreas de:
Contabilidad y finanzas
Asistencia Administrativa.
Salud. Mercadeo.

Protocolo y LogísticaInstructores de Hotelería y Turismo
Instructoras Asistencia Administrativa
Instructores Mercadeo
Instructoras Salud

Rol del Instructor
Los instructores de cocina, determinan los menús, precios de los productos a ofrecer y ademas sera el encargado de ser :

Dominio de los conocimiento teórico prácticos.
Orientador-Guía.
Dinamizador.
Creativo e innovador.
Líder.
Evaluador.


Rol del Aprendiz


Realizará la auto evaluación conjuntamente con el instructor y este será:
Líder
Creativo e innovador.
Trabajo en equipo.
Desarrollo de sentido crítico.
Autónomo.
Comunicador

Justificación

A través de la metodología de Formación por Proyectos, los aprendices del Centro de Comercio y Servicios del SENA Regional Tolima, desarrollaran en ambientes reales de aprendizaje productos de las diferentes áreas de formación, haciendo énfasis en productos Gastronómicos con la participación de otras Regionales, donde darán a conocer sus muestras gastronómicas típicas de las diferentes regiones.



Objetivo General

Desarrollar una muestra Gastronómica que permita vivenciar el avance de la Formación Profesional Integral, contribuyendo al crecimiento del Sector Turístico y Gastronómico de la Región como un valor agregado de nuestra riqueza cultural

Objetivos Específicos

• Potenciar la Formación Profesional del sector, destacando la gastronomía.



• Demostrar conocimientos, habilidades y destrezas de los aprendices, en las áreas relacionadas con el servicio y la producción de alimentos.



• Desarrollar la muestra gastronómica como producto turístico.
  Fortalecer el sector turístico y de la gastronomía.

• Realizar el proceso de Formación en ambientes reales de aprendizaje.
  

Desarrollo

• Participación de los egresados de Cocina, Mesa y Bar en la preparación de comida típica de la región



• Cocina Viva con participación de varios CHEFS e Instructores expertos en Cocina, Mesa y Bar.



• Se organizarán en ambiente formal tipo buffet en el coliseo "Enrique Low Murtra" de el SENA.Tolima.



• Participación de los aprendices que se encuentran en Formación de Cocina, Mesa – Bar y Turismo; quienes pondrán en practica sus conocimientos, y creatividad en el arte de la buena mesa.
  

Conclusión

Como cada año Ibagué celebra el Festival Nacional del Folklor, el SENA se une a esta celebración, con el Festival Gastronómico donde presenta a Ibaguereños y visitantes de toda Colombia en el Coliseo Enrique Low Murtra, ubicado en las instalaciones de la Regional en la Ciudad de Ibagué, un despliegue de la mas exquisita gastronomía Regional, Nacional e Internacional. Todo ello preparado por Aprendices tanto de formación titulada como de la complementaria, con la participación de otras Regionales y la asesoría de los instructores de cada especialidad.

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Contactenos

SENA - TOLIMA

CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS

Ibague / Tolima

Director Regional

Félix Ramón Triana Gaitán.

Subdirector del Centro de Comercio y Servicios

Álvaro Fredy Bermúdez Salazar.

Dirección

Transversal 1 N° 42 - 244

Teléfonos

(098) 2709600

Email:

micomys@gmail.com

CERTIFICA COMPETENCIAS LABORALES 220 ESTILISTAS MICROEMPRESARIOS

El pasado miércoles 21 de agosto el Centro de Comercio y Servicios de la Regional Tolima del SENA, certificó las competencias laborales de 220 estilistas microempresarios de la capital tolimense en las normas:

• Cambiar el Color y la Forma Estructural del Cabello de Manera Permanente con Base en Reacciones Físico – Químicas.


• Atender Servicios de Manicura y Pedicura según un Plan de Tratamiento Cosmético – Estético.


• Cambiar la Forma del Cabello o Pelo Facial con Base en Líneas de Diseño y Tendencias de Corte.


• Peinar Cabelleras en Función de los Requerimientos del Usuario y Técnicas Vigentes.
  Resaltar la Armonía del Rostro con Base con Base en Estilos de Maquillaje Social.

Además certifico las competencias laborales de la Cooperativa de Trabajo Asociado Laboramos, que presta sus servicios al Hospital Federico Lleras de la ciudad de Ibagué en la competencia: Almacenar y Disponer los Residuos Sólidos en un Centro de Almacenamiento Temporal Acorde con las Políticas de la Empresa.

Los evaluados siguieron un proceso mediante el cual se recogieron de ellos las evidencias de su desempeño, producto y conocimiento, permitiendo determinar sus competencias en estas normas, bajo las cuales el Centro de Comercio y Servicios los certificó en acto público realizado en el Auditorio de la Regional.

Estos son nuevos retos para el sector productivo en la gestión de la calidad en sus microempresas y esta gestión por competencias les asegura que ellos cuenten con las competencias tanto genéricas como específicas que requieren para llevar a cabo su trabajo y prestar un servicio de calidad.

Feria Talentos

El primer Festival de Talentos comenzó como una idea del programa de Tecnólogos en Administración Empresarial 106001, con el fin de realizar un evento que involucrara a todo el SENA y donde se aplicaran todos los temas vistos en el modulo de Relaciones Empresariales. De esta manera en la tercera semana del mes de junio se dio inicio a la ejecución de dicha idea, lo primero que se hizo fue la conformación de los comités de trabajo, los cuales se encontraban divididos en:

I. Comité de registro.

II. Comité de relaciones publicas.

III. Comité organizacional.

IV. Comité de logística.

V. Comité técnico.

El comité organizacional diseño el cronograma de actividades, donde estaban las fechas establecidas para la ejecución de las tareas. Después de tener todo desarrollado por escrito y luego de la reunión que se hizo con todos los comités se inicio la planeación y desarrollo del evento, en donde el comité de registro estaba encargado de realizar una encuesta con el fin de encontrar los diferentes talentos que se hallaban en el SENA y de esta manera clasificarlos en varios tipos, de los cuales resultaron los siguientes

Ø Recamado

Ø Dibujo y pintura.

Ø Skate board.

Ø Poemas y declamación.

Ø Canto.

Ø Baile.

Ø Globoflexia.

Ø Foamy.

Ø Interpretación Instrumental.

Ø Porcelanicron.

Ø Baloncesto callejero.

Ø Flair.

Después de ya haber tenido la lista de los diferentes talentos que participarían, realizamos la inscripción de cada una de ellos, que además no solo tuvo la contribución de los aprendices del Centro de Comercio y Servicio sino también del Centro de Industria y de la Construcción. Mientras tanto el comité de relaciones públicas realizaba la publicidad de expectativa, con la idea de incentivar la participación al festival por parte de los aprendices, después de una semana se comienzo a dar la publicidad del evento y a enviar las diferentes invitaciones.

De inmediato el comité de logística localizo lo necesario para el evento, a lo que se refiere mesas, columnas, sillas, papelería, iluminación, sonido, ambientación del lugar y demás cosas necesarias antes y durante el evento. De la mano fue el comité técnico que se encargo de manejar equipos, sonido e iluminación, y de la devolución de los elementos a sus lugares de origen.

Con todo el grupo de tecnólogos en administración empresarial se hizo la ambientación del evento, en lo que se refiere a las columnas, bombas y publicidad.

El día 6 de agosto del año 2008 a las 15:40 se dio inicio al evento. Su duración fue de 6 horas en las cuales hubo bastante concentración de aprendices que para los realizadores, fue lo que se esperaba; los talentos demostrados durante el evento causaron gran aceptación por el publico asistente.
Con este festival no solo queríamos realizar un proyecto para un modulo de formación, sino institucionalizar un evento en el cual otros aprendices ya sean los que están actualmente o los que ingresen, sigan mostrando todos sus talentos y estos sean reconocidos entre toda la comunidad educativa.

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