martes, 23 de junio de 2009

V Festival Gastronómico en Ibagué

El próximo 26 y 27 de junio, el SENA Regional realizará el V Festival Gastronómico, en el marco del 37º Festival Folclórico Colombiano de Ibagué.

La participación del SENA en este Festival tiene como objetivo que los aprendices de la especialidad de Cocina, Mesa y Bar y Turismo, puedan desarrollar sus prácticas en ambientes reales de trabajo, donde se ofrece variedad de opciones gastronómicas a nivel regional y departamental.

Para lograrlo, los aprendices recurren a la creatividad, innovación y habilidad en el campo de la culinaria y sus conocimientos en la organización de eventos. En estos espacios participan aprendices en formación de diferentes regionales y ex aprendices, presentando platos para el deleite de la comunidad de Ibagué.

Otro objetivo de este Festival es mostrar el rescate de las tradiciones y costumbres regionales, a través de la formación que los aprendices reciben.


Actividades

La Feria de mi Pueblo:

Viernes 26 de junio. Plazoleta de Banderas SENA Regional Tolima.

Con esta actividad se busca desarrollar en el aprendiz habilidades de interpretación y organización de eventos culturales y recreativos, que le permitan mantener las raíces de la cultura popular tolimense en sus diversas expresiones. Se tendrán: juegos tradicionales como el trompo, la gallera lúdica, juegos de puntería, discos y botellas, dados mariposa, canicas, golosa, encostalados, vara de premios, yoyo, coca ó Valera, zumba, el bolo criollo, entre otros.

Segundo Concurso de Cocina Kendon McDonald Smith:

Viernes 26 y sábado 27 de junio.

Coliseo SENA Regional Tolima. Se ha convocado a otras Regionales SENA, ex aprendices de la Regional Tolima, empresarios y aprendices en formación, para participar en el Concurso de Gastronomía que se fundamenta en la cocina regional. Los concursantes deberán presentar una entrada y un plato fuerte en donde demostrarán sus conocimientos en técnica culinaria, desarrollado con productos típicos. La habilidad y la destreza serán calificados por el jurado conformado por personas conocedoras y con trayectoria en el sector de alimentos y bebidas.

Cocina Viva.

Viernes 26 y sábado 27 de junio. Coliseo SENA Regional Tolima.

Los instructores de cocina, panadería, mesa, bar y pastelería del Centro de Comercio y Servicio del SENA Regional Tolima, se encargarán de los Shows en Vivo, en donde tratarán temas de actualidad gastronómica, carta de vinos, decoración de tortas y nuevas tendencias en producción de alimentos. En esta actividad también intervendrán los aprendices que han tenido la oportunidad de participar en Torneos Nacionales de Word Skills y el aprendiz que estuvo en intercambio tecnológico con el País Vasco.

Degustaciones con Desarrollo de Huevos Pasteurizados y Huevo Pulverizado.

Viernes 26 y sábado 27 de junio. Coliseo SENA Regional Tolima. Se realizarán degustaciones de productos elaborados con Huevo Pasteurizado y Huevo Liofilizado (Pulverizado). Esta actividad cuenta con el apoyo y la asesoría de la Granja Buenos Aires, quienes junto con los aprendices enseñarán a los visitantes a utilizar los avances de esta tecnología y su aprovechamiento.

Show de Corte de Carnes y Asados.

Viernes 26 y sábado 27 de junio. Coliseo SENA

Regional Tolima. El propietario del Restaurante Punta Madera, José Elmer Vargas, enseñará todo lo referente a Cortes y Asados a la Parrilla.

La Fonda San Juan.

Viernes 26 y sábado 27 de junio. Coliseo SENA Regional Tolima.

En este escenario se centraliza el servicio principal de bebidas, siendo esta misma la encargada de distribuir las bebidas necesarias para los otros puntos refrescantes que se instalarán en torno al evento. Igualmente, se tiene previsto realizar tres jornadas académicas, de 30 minutos cada una, durante los dos días del Festival Gastronómico, con el tema “Enología y Carta de vinos” Orientadas por el Instructor Jairo Buitrago Patiño.

Stands.

Viernes 26 y sábado 27 de junio. Coliseo SENA Regional Tolima.

Se han inscrito 22 grupos, de los cuales dos corresponden a las Regionales SENA del Huila y de Girardot; 15 a aprendices y 10 a empresas del sector gastronómico.

Por otro lado, se ha confirmado por parte de la Corporación Festival Folclórico

Colombiano, la presentación de grupos folclóricos nacionales y la presencia de las Reinas Nacionales que participan en el 37° Festival Folclórico Colombiano.

Aprendices vivieron el folclor


Aprendices, instructores, contratistas y personal administrativo del SENA en el Tolima le dieron la bienvenida a las fiestas del San Juan en la sede de Ibagué, el pasado 19 de junio.

Entre música y tradiciones las diferentes dependencias, representaron algunas de las regiones colombianas.

Con un desfile, la Regional se tomó las calles de Ibagué.

El SENA promueve las manifestaciones culturales en los aprendices, con la seguridad que el joven que empuña en sus manos un instrumento musical y no un arma, será el gestor de cambios importantes para la patria, la región y la comunidad.

miércoles, 17 de junio de 2009

Premiadas las mejores ideas innovadoras


Hackers

Al concurso, denominado ‘Idéate tu empresa’, se presentaron en total 32 iniciativas de los tres centros de formación de la Regional Tolima. Quince fueron premiadas (cinco por cada centro), por novedosas y creativas. Pero sólo tres ocuparon los primeros lugares.

Por el Centro de Industria y de la Construcción ganó ‘Hackers ++’; por el Centro de Comercio y Servicios, ‘Centro de Belleza y Relajamiento Corporal’, y por el Agropecuario La Granja (en Espinal), ‘Trucha Enlatada’.

Grupo de aprendices concursantes

Los ganadores tendrán la asesoría y acompañamiento de la unidad de emprendimiento para convertir sus ideas en planes de negocio.

Invitacion 5 Festival Gastronomico

Comercio y Servicios del SENA Regional, viene realizando el Festival Gastronómico, en marco del Festival Folklórico Colombiano que se realiza la ciudad de Ibagué en el mes de junio.

El Festival Gastronómico, se realiza con el fin de que los aprendices de la especialidad de cocina, mesa y bar y turismo puedan desarrollar las prácticas en ambientes reales de trabajo donde ofrecen una variedad de opciones gastronómicas a nivel regional y departamental.
Durante este evento cada uno de los aprendices demuestra la creatividad, innovación y habilidad en el campo de la culinaria, de organización de eventos donde han participado las empresas de la Región, aprendices en formación de otras regionales y ex aprendices, presentando platos para el deleite de la comunidad de Ibagué.
Así mismo se busca rescatar las tradiciones y costumbres regionales y se muestra al país el trabajo que desarrolla el SENA durante el desarrollo del proceso de formación.

Durante este Festival, se cuenta con la participación del festival Folklórico Colombiano, con la presentación de las reinas y los grupos folklóricos de los diferentes departamentos que participan en el Festival Folklórico.Nos encontramos próximos a realizar el V FESTIVAL GASTRONOMICO durante los días 26 y 27 de junio de 2009.

Conversatorio Sr. Presidente de la República y Aprendices SENA - Videoconferencia

'El papel del SENA frente a la crisis' será el tema del conversatorio que tendrá el Presidente de Colombia, Álvaro Uribe Vélez, con un grupo de 1.500 aprendices que ingresaron en la primera convocatoria del Plan 250 mil.

El encuentro se producirá mañana, 17 de junio, a partir de las 3:00 p.m., en el Centro de Convenciones Gonzalo Jiménez de Quesada y será transmitido por el Sistema de Videoconferencias del SENA a todo el país.

En el evento, cinco aprendices de Bogotá tendrán la oportunidad de presentarle al Primer Mandatario su propuesta para afrontar la actual crisis y su papel desde la formación en el SENA.Desde otras ciudades, los aprendices participarán mediante videoconferencia.

Como preámbulo al conversatorio, el líder empresarial del sector turístico Jean.Claude Bessudo ofrecerá una charla sobre liderazgo a los asistentes.

viernes, 12 de junio de 2009

Se premian mejores ideas innovadoras de aprendices SENA - Regional Tolima


Hoy viernes se conocerán los resultados del Concurso de Ideas Innovadoras “Idéate tu empresa”, abierto por la Unidad de Emprendimiento y dirigido a los aprendices de los tres Centros de Formación de la Regional.

A través de esta actividad se convocó a los aprendices de los Centros de Industria y de la Construcción, Comercio y Servicios, y Agropecuario La Granja del Espinal para que presentaran sus ideas creativas que puedan dar origen a un proyecto empresarial viable.


En total se presentaron 32 ideas y serán premiadas las tres más novedosas y creativas de cada Centro. Los ganadores obtendrán reconocimientos y la asesoría y acompañamiento por parte de la Unidad de Emprendimiento para la formulación de sus planes de negocio.

El acto se realizará el 12 de junio, a las 4:00 p.m., en el Auditorio del SENA Regional Tolima

lunes, 8 de junio de 2009

Oferta III Trimestre

Te informo que el SENA ya lanzó su oferta de programas en formación Titulada la cual contiene:

Clic aqui para ver oferta

El SENA Regional Tolima tiene abierta la convocatoria para los interesados en adelantar programas de formación titulada, en el proceso correspondiente al Tercer Trimestre del año 2009. Los programas que se ofertar son:

A través del Centro de Industria y de la Construcción:

· Tecnólogo en Formulación de Proyectos

· Tecnólogo en Diseño e Integración de Automatismos Mecatrónicos.

· Tecnólogo en Mantenimiento Electromecánico Industrial.

A través del Centro Agropecuario La Granja - Espinal:

· Tecnólogo en Análisis y Desarrollo de Sistemas de Información.

· Tecnólogo en Producción Agrícola

· Tecnólogo en Producción de Especies Menores

· Tecnólogo en Producción Ganadera

· Tecnólogo en Administración de Empresas Agropecuarias.

· Tecnólogo en Mecanización Agrícola

· Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos

A través del Centro de Comercio y Servicios:

· Técnico en Enfermería

Esta información puede ser consultada accediendo a cualquiera de estos medios:

Página web: http://ofertaeducativa.sena.edu.co

Línea Gratuita: 01 8000 910 270

Fechas importantes

- Charlas informativas:

o Centro de Comercio y Servicios: Jueves 11 de junio, 8:00 a.m., Coliseo SENA Regional Tolima – Ibagué. Carrera 4 Estadio Calle 44 Ave. Ferocarril

o Centro de Industria y de la Construcción: Viernes 12 de junio, 8:00 a.m., Auditorio SENA Regional Tolima – Ibagué. Carrera 4 Estadio Calle 44 Ave. Ferocarril

o Centro Agropecuario La Granja – El Espinal: Martes 16 de junio, 8:00 a.m., Salón Esmeralda – La Granja Espinal, Km 5 Vía Espinal - Ibagué

- Inscripciones: Miércoles 17 y jueves 18 de junio, a través de la página web http://ofertaeducativa.sena.edu.co

Orientación general: Oficina de Servicio al Cliente, SENA Regional Tolima – 2709600 Exts: 84264 y 84260


Descripción

Desarrolla habilidades que le permiten desde su desempeño garantizar a los usuarios - calidad en la atención oportuna - personalizada - humanizada - integral - continua y de acuerdo con estándares aceptados en procedimientos y práctica profesional y responde a las funciones y nuevos roles o perfiles requeridos por el actual modelo de aseguramiento en salud y la nueva organización y dinámica del sistema - realizando funciones de cuidado y orientación en salud a las personas y comunidades en aspectos de promoción - prevención - diagnóstico - tratamiento y rehabilitación - bajo la supervisión de un profesional de la salud - en los diferentes niveles de complejidad del Sistema General de Seguridad Social en Salud.



Info: Jueves 11 de Junio 8:00 AM Coliseo SENA